如何挑出又大又甜的西瓜

　　西瓜是夏季解热、消暑的佳品，能吃上甘甜爽口的西瓜是最享受的事了。但当我们回家切开西瓜的时候总能碰到不成熟、难吃的西瓜，所以挑西瓜也是一门学问，怎么挑选出又大又甜的西瓜呢，我想有很多人都有这样的疑问，下面小编就介绍几点小窍门帮助大家挑选好西瓜。 　　掐：看西瓜的生熟情况。较生的西瓜皮较硬，指甲很难掐进去，成熟的瓜皮脆而多汁容易掐入。 　　弹：这主要是听手指弹在西瓜上发出的声音，如果是混浊、沉重的“嘭嘭”响声既是熟瓜，如果是清脆的“当当”声音那就是生瓜。熟过的西瓜则是“噗噗”的响声。 　　掂：这样是看西瓜的重量。明显可沉的瓜肯定是生瓜。成熟的西瓜相对比生瓜要轻。过分轻的可能是已熟过头的。 　　摸：熟瓜手感硬而光滑，生瓜摸着不光滑而且发粘。 　　看：好的西瓜颜色是墨绿色，且瓜体上的条纹清晰，无白毛，瓜头圈圈不会很大，瓜柄弯曲。 　　沉水：把西瓜放入盛满水的盆里，熟瓜能浮上水面，而生瓜则会沉入水底。 　　以上小窍门你掌握了吗，如果没有，赶快试试吧!